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Les Poissons

 
 
La Truite de Mer (Salmo trutta trutta)

DESCRIPTION
La truite de mer n'est rien d'autre qu'une truite fario qui, après avoir séjourné 1 à 2 ans en eau douce, poursuit son développement en eau salée. La truite de mer ressemble à s'y méprendre au saumon. Pourtant, sa tête plus petite et conique possède une bouche largement fendue et des mâchoires très développées. Son pédoncule caudal est également plus épais avec une queue moins échancrée. Le dos est gris bleuté, les flancs argentés et le ventre blanc. Lorsque la truite de mer a séjourné depuis un moment en eau douce, sa robe devient plus terne et rappelle celle de la truite fario. Sa longueur peut atteindre un mètre, tandis que son poids, plus important que celui de la truite fario, peut dépasser 10 Kg.

BIOLOGIE
Poisson migrateur, la truite de mer se reproduit en eau douce de novembre à décembre dans les mêmes conditions que la truite fario.

ORIGINE ET DISTRIBUTION
Elle est présentent dans la plupart des fleuves côtiers d'Europe. Les truites de mer commencent leur remontée en mai ou juin, mais aussi au début de l'automne. Ce joli salmonidé est peu actif en pleine journée du fait de son caractère lucifuge(Lex) . Outre ses mœurs nocturnes, c'est un poisson qui ne s'alimente pas en eau douce.

 
 
 
 
 
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