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Les Poissons

 
 
Le Cristivomer (Salvelinus namaycush)

DESCRIPTION
Cet omble possède un corps fusiforme et puissant et une tête conique, dont la gueule largement fendue est pourvue de mâchoires très puissantes. Ses flancs gris verdâtre sont constellés de points jaunes de dimensions variables. Le cristivomer dépasse rarement en Europe un poids moyen de 2 à 3 kilos pour 40 à 50 centimètres.

BIOLOGIE
Sa maturité sexuelle est tardive, vers 6-7 ans. Les femelles pondent entre 1 000 et 2 000 œufs sur le fond.

ORIGINE ET DISTRIBUTION
Originaire des grands lacs d'Amérique du Nord, le cristivomer a été introduit dans les lacs alpins et pyrénéens au début des années 1950. Poisson de grand fond, il est aussi lucifuge(Lex) et évolue en bancs, tous de même taille. Les gros poissons sont plus solitaires et très agressifs. Vorace et omnivore, le cristivomer s'attaque volontiers aux autres salmonidés et notamment aux truitelles. Il se montre d'ailleurs fréquemment cannibale.

 
 
 
 
 
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