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Les Poissons

 
 
Le Brochet (Esox lucius)

DESCRIPTION
          Ce grand et magnifique poisson est sans conteste le roi des carnassiers. Surnommé "requin d'eau douce", le brochet est très recherché par les pêcheurs. La beauté de ce poisson d'eau douce et les différentes techniques appropriées à sa capture expliquent cette renommée. Seul représentant de la famille des ésocidés en Europe, il existe cependant quatre autres espèces en Amérique du Nord. Le brochet est doté d'un corps fuselé, d'une nageoire dorsale très reculée à l'aplomb de la nageoire anale, et d'une large nageoire caudale lui permettant de se déplacer à vive allure et de fondre rapidement sur ses proies. Sa tête est caractéristique, large et aplatie avec une mâchoire supérieur en forme de bec de canard. La mâchoire inférieur est quant à elle très mobile et dépasse légèrement de la supérieure. Sa gueule énorme et puissante est armée de 900 dents très acérées.

Brochet

 Sa robe est magnifique avec un dos sombre de couleur bronze à vert olive et des flancs parsemés de taches jaunes et noires. Cette parure lui permet un mimétisme parfait avec son environnement. Le brochet peut atteindre des taille et des poids important : jusqu'à 1,30 mètre pour un poids dépassant 20 kilos, le femelle étant plus grosse que le mâle.

BIOLOGIE
          La reproduction du brochet s'étale de la mi-février à la mi-avril suivant la température de l'eau. La ponte se produit dans les zones peu profondes et riches en herbiers et en végétations aquatique. La femelle pond en plusieurs fois 15 000 à 20 000 œufs qui adhèrent aux plantes. Chaque ponte peut être fécondée par un mâle différent. Les œufs incubent pendant 15 jours et au bout de 4 mois la vésicule du brochet est résorbée. Les brochetons s'alimentent en plancton, larves et petits animaux aquatiques. Au fur et à mesure qu'il grandit, le brochet se nourrit de poissons blancs mais aussi de grenouilles et de têtards. Le brochet élit domiciles à la fois dans les eaux de 2e catégorie et dans celles de 1er catégories, ou il est considéré comme nuisible. Les rivières lentes et les plans d'eau peu profonds riches en végétation constituent son habitat préféré. Solitaire, le brochet attend ses proies en se tenant à l'affût. Quand il déclenche une attaque dans un banc de poisson blancs, ceux-ci jaillissent hors de l'eau en éventail. Les "chasses" de brochet sont alors facilement repérables. Ce grand carnassier a la réputation de s'attaquer à des proies volumineuses comme les canards, les poules d'eau ou les rats. Ce comportement est loin d'être prouvé et peu fréquent. A contrario, le brochet se nourrit volontiers de poissons blessés ou malades. Il est ainsi un parfait régulateur, en évitant la transmission des maladies entre les espèces.

ORIGINE ET DISTRIBUTION
          Le brochet est présent dans toute l'Europe hormis dans le nord de l'Espagne et au Portugal. Parmi tous les pays d'Europe, l'Irlande est encore de nos jours le "paradis" du pêcheur de brochet.

 
 
 
 
 
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